Tulisan ini gw buat karena banyak banget temen gw yg nanyain resep puding cokelat yang gw bikin. Kata temen-temen gw yang udah nyobain enak banget rasanya. Di bawah ini gw tulis bahan dan cara membuat PUIDNG CIKELAT ALA CHEF TIKA yang rasa enak, mudah bikinnya, murah harganya…..
BAHAN PUDING:
1. 1 Bungkus Nutrijel Cokelat ukuran besar atau 2 bungkus Nutrijel cokelat ukuran kecil
2. 1 bungkus Agar swallow
3. 1500 ml air
4. Gula pasir 250 gram
5. Susu kental manis cokelat ½ kaleng
6. Jika suka tambahkan 2 sendok makan bubuk cokelat
BAHAN FLA :
1. 2 Sachet susu kental manis putih
2. ± 400 ml air
3. ± 150 susu rasa strawberry
4. Gula pasir secukupnya
5. ± 3 sendok makan tepung maizena yang sudah dilarutkan
CARA MEMBUAT PUDING:
1. Masukan semua bahan kedalam wadah panci
2. Masak hingga mendidih sambil diaduk hingga rata
3. Gunakan alat pengaduk berongga untuk hasil maksimal.
4. Tuang ke dalam cetakan agar, tunggu hingga mengeras
5. Puding siap dihidangkan.
CARA MEMBUAT FLA:
1. Masukan susu kental manis, air, susu rasa strawberry, gula.
2. Masak hingga mendidih, jika sudah mendidih masukan tepung maizena yang telah dilarutkan.
3. Masak hingga mengental dan mendidih kembali.
jika mau, di atas puding dapat di tambahkan topping buah. Buah yang biasa saya gunakan untuk topping puding:1. Buah strawberry
2. Jeruk
3. Mangga
4. Kismis hijau
5. Kiwi
6. Nanas
Untuk gambar puding dengan topping buah bisa di lihat di postingan sebelumnya...Selamat mencoba....masaknya dikondisikan saja....jika dirasa kurang manis tambahkan gula,,jika kurang kental tmbahkan maizena......good luck ya....
